Tất cả chúng ta đều tìm kiếm những loại siêu thực phẩm sẽ thúc đẩy hành trình giảm cân của mình, phải không? Hạt Chia là loại hạt có màu trắng và đen được chào mời như một loại siêu thực phẩm thuộc họ bạc hà. Hạt Chia có nhiều axit béo omega-3, chất chống oxy hóa, protein, canxi. Hạt Chia này giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, bồi bổ cơ thể và tạo cảm giác no, khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân.
Trong bài viết này, chúng tôi đã cung cấp cho bạn thông tin về cách bạn có thể sử dụng hạt Chia để giảm cân tự nhiên. Đọc tiếp!
Hạt Chia là gì ?:
Được chiết xuất từ cây Salvia hispanica, hạt Chia là loại hạt nhỏ màu đen cung cấp năng lượng bền vững và được coi là hạt giả. Theo người Maya cổ đại, từ “chia” có nghĩa là “sức mạnh”. Khi bạn cho chúng vào nước, hạt Chia nở ra và tạo thành một lớp gel dày bên ngoài. Bạn có thể thêm những hạt này vào bất kỳ thực phẩm nào vì chúng không có hương vị hoặc mùi vị mạnh.
Có hai loại hạt chia chính, đen và trắng, được quyết định bởi màu sắc của hoa. Loại cây có hoa màu tím sẫm hơn nở hoa từ hạt đen có nhiều anthocyanins hơn hạt chia trắng. Mặc dù cả hai hạt Chia trắng và đen đều được coi là ngang nhau, nhưng vẫn tồn tại sự khác biệt về dinh dưỡng giữa Chia đen và Chia trắng.
[Read: Are Chia Seeds Good for Pregnant Women?]
Sự kiện dinh dưỡng của hạt Chia:
Bây giờ chúng ta đã biết hạt chia là gì, trong phần này, chúng ta đã thảo luận về hồ sơ dinh dưỡng của một ounce hạt giả này:
- Lượng calo -131.
- Chất béo – 8,4 gam.
- Carbohydrat- 13,07 gam.
- Chất xơ – 11,2 gam.
- Chất đạm- 5,6 gam.
- Không đường.
- 18% nhu cầu canxi hàng ngày.
- 27 phần trăm phốt pho.
- 30 phần trăm mangan.
- Đồng và kali với lượng nhỏ.
Hạt Chia có tác dụng giảm cân không ?:
Bạn có biết hạt Chia có thể hấp thụ nước gấp 12 lần trọng lượng của chúng? Đúng! Chúng có kết cấu sền sệt bằng cách sưng lên khi chúng bị ướt. Mặc dù chúng khá nhầy nhụa, nhưng không có gì ngạc nhiên khi nói đến hương vị của hạt Chia. Hương vị nhẹ nhàng và kết cấu mịn của những hạt này làm cho chúng trở thành một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào.
Hạt Chia nở ra trong dạ dày của bạn khi kết hợp với dịch vị và nước. Quá trình này giúp bạn không bị đói và quá trình tiêu hóa bị chậm lại với tất cả chất xơ hòa tan trong loại hạt này. Do đó, điều này sẽ ngăn chặn sự tăng đột biến và giảm thấp trong lượng đường trong máu vì cơ thể bạn giải phóng lượng đường trong máu với tốc độ chậm hơn. Toàn bộ quá trình này giúp bạn no trong một thời gian dài, giúp bạn giảm cân.
Lợi ích của hạt Chia đối với việc giảm cân:
Hạt Chia có thể giúp bạn giảm cân vì nó là một nguồn giàu protein, có lượng chất xơ cao giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Hạt Chia có lợi cho việc giảm cân vì chúng là loại hạt có hàm lượng calo thấp.
- Bạn có thể kết hợp hạt Chia vào nhiều công thức nấu ăn vì chúng không có mùi vị quá mạnh.
- Tiêu thụ hạt Chia dưới bất kỳ hình thức nào được biết là có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Hạt Chia có một lượng lớn chất chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe của xương, hỗ trợ sửa chữa tế bào trong cơ thể con người.
- Hạt Chia không chỉ có lợi cho việc giảm cân mà còn có thể tăng cường mức năng lượng bằng cách giữ cho cơ thể bạn đủ nước.
[Read: Benefits of Eating Chia Seeds]
Công dụng của hạt Chia để giảm cân:
Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn một số cách tốt nhất để ăn hạt Chia để giảm cân. Bạn có vui lòng xem qua các công thức nấu ăn và cố gắng kết hợp chúng vào thói quen hàng ngày của bạn không?
1. Bánh Pudding Chia Tốt Cho Việc Giảm Cân:
Thành phần:
- Bốn muỗng canh hạt chia.
- Một cốc sữa hạnh nhân.
- Hai muỗng canh mật ong hữu cơ.
- ½ muỗng canh nhục đậu khấu.
- ½ muỗng canh chiết xuất vani.
Thủ tục:
- Cho tất cả các nguyên liệu trừ hạt Chia vào máy xay sinh tố.
- Trộn các thành phần và sau đó thêm hạt Chia.
- Ngâm hạt Chia thật kỹ và đổ tất cả vào bát hoặc lọ.
- Đặt bát vào tủ lạnh khoảng 4 giờ cho đến khi tạo thành kết cấu tương tự như bánh pudding.
2. Trà Hạt Chia:
Thành phần:
- Hai muỗng canh hạt chia.
- Một cốc nước.
- Một muỗng canh trà xanh.
- Hai muỗng canh nước cốt chanh.
- ¼ muỗng canh đường nâu.
Sự chuẩn bị:
- Ướp hạt chia trong khoảng 20 đến 30 phút.
- Đun sôi một cốc nước và để nguội trong khoảng một phút.
- Ngâm một túi trà xanh trong khoảng bốn phút.
- Lọc trà xanh vào ly, để thêm 5 phút cho trà nguội bớt rồi để trong ngăn mát tủ lạnh 15 phút.
- Sau 15 phút, lấy nước trà xanh ra và thêm hạt chia, nước cốt chanh, đường nâu vào, trộn đều.
- Uống tươi.
3. Hạt Chia và Nước Giảm Cân:
Thành phần:
- ¼ tách hạt Chia.
- Bốn cốc nước, hai muỗng canh nước cốt chanh.
Sự chuẩn bị:
- Ngâm hạt Chia trong nước trong 30 phút.
- Thêm nước chanh vừa vắt vào hạt Chia đã ngâm.
- Trộn đều hỗn hợp.
- Thưởng thức đồ uống.
4. Hạt Chia và sữa chua để giảm cân:
Thành phần:
- Một cốc sữa chua.
- Hai muỗng canh hạt chia.
- Một quả đào cắt lát.
- Một quả mận cắt lát.
- ½ quả cam cắt lát.
- Lá bạc hà.
Sự chuẩn bị:
- Đặt tất cả các loại trái cây đã cắt vào một cái bát.
- Bây giờ cho sữa chua vào và khuấy đều.
- Bây giờ, thêm hạt Chia vào bát và kết hợp chúng thật kỹ.
- Dùng lá bạc hà để trang trí bát sữa chua.
5. Hạt Chia với sữa để giảm cân:
Thành phần:
- Một cốc sữa đun sôi để nguội và ướp lạnh.
- Hai muỗng canh hạt Chia (đã nở).
- ¼ muỗng canh tinh chất vani.
- Một muỗng canh mật ong.
Sự chuẩn bị:
- Lấy một cái bát và thêm sữa vào đó.
- Thêm hạt Chia đã nở vào bát sữa.
- Bây giờ thêm mật ong và tinh chất vani vào nó và kết hợp.
- Sử dụng máy xay sinh tố để xay hỗn hợp trong vài giây.
- Phục vụ nó lạnh.
6. Hạt Quế và Hạt Chia:
Thành phần:
- Một muỗng canh quế.
- Một muỗng canh hạt chia.
- Một muỗng canh mật ong.
- Một cốc nước.
Sự chuẩn bị:
- Ngâm hạt Chia trong nước ấm khoảng 20 phút.
- Bây giờ thêm bột quế, mật ong và kết hợp chúng kỹ lưỡng.
- Thức uống chia và quế để giảm cân đã sẵn sàng.
7. Sinh tố hạt Chia:
Thành phần:
- Một quả chuối.
- Một muỗng canh hạt chia.
- Một cốc quả việt quất.
- Một cốc sữa béo.
- Một muỗng canh sữa chua Hy Lạp.
Sự chuẩn bị:
- Cắt chuối thành từng miếng sau khi gọt vỏ và cho vào máy xay.
- Bây giờ thêm tất cả các loại trái cây khác, hạt chia và sữa.
- Blitz nó một vài lần.
- Đổ các chất vào ly và uống tươi.
8. Hạt Chia và Gừng:
Thành phần:
- Một củ gừng.
- Hai muỗng canh nước cốt chanh.
- Một muỗng canh bột nghệ.
- Một quả táo.
- Bảy củ cà rốt xắt nhỏ.
- Một muỗng canh mật ong.
- Hai muỗng canh hạt chia.
Sự chuẩn bị:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay.
- Xay chúng cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Đảm bảo rằng hỗn hợp không bị sần sùi.
- Dùng vải thưa để luồn qua sữa.
- Bạn có thể để dành cùi rau cho các mục đích khác.
- Uống tươi.
[Read: Health Benefits of Eating Quinoa]
Nếu bạn đang tìm kiếm một kế hoạch giảm cân lành mạnh, hạt chia bổ dưỡng có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Nhưng hãy nhớ rằng đây không phải là đậu thần, và bạn nên thêm chúng vào chế độ ăn uống lành mạnh để giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh một cách tự nhiên. Nhưng hãy đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ chúng quá mức và duy trì sự cân bằng. Chúng tôi hy vọng bạn thấy bài viết này hữu ích và hãy cho chúng tôi biết!
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin chúng tôi cung cấp trong bài viết này dựa trên nghiên cứu thuần túy và không phải là sự thay thế cho lời khuyên chuyên nghiệp. Trang web không chịu trách nhiệm về tính xác thực và chính xác của thông tin.
Câu hỏi thường gặp:
1. Bảo quản hạt Chia trong nước có an toàn không?
Trả lời: Bạn có thể bảo quản thức uống làm từ hạt Chia trong tủ lạnh trong chai kín. Bạn có thể uống khi cần thiết sau khi để trong tủ lạnh. Nếu bạn giữ nó tốt, chúng có thể kéo dài đến vài ngày.
2. Chúng ta nên ngâm hạt Chia trong nước bao lâu?
Trả lời: Tốt hơn là nên ngâm hạt Chia trước khoảng 30 phút đến một giờ để hấp thụ và ngâm tốt hơn. Khi bạn ngâm những hạt này trong nước, chúng sẽ nở ra gấp 10 lần kích thước ban đầu.
3. Uống hạt chia vào thời điểm nào để giảm cân là tốt nhất?
Trả lời: Thời điểm tốt nhất để uống hạt chia để giảm cân là vào buổi sáng khi bụng đói. Làm như vậy, quá trình tiêu hóa và trao đổi chất tăng lên một cách tích cực. Tuy nhiên, một số người nói rằng hạt Chia mang lại giấc ngủ ngon hơn khi dùng vào ban đêm.