Cơ thể có khoảng 70% được tạo thành từ nước. Cơ thể mất nước liên tục chủ yếu qua nước tiểu và mồ hôi. Vì vậy, để ngăn ngừa tình trạng mất nước, bạn cần uống đủ nước, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) thường khuyến nghị uống 8 ly với thể tích 8 ounce / ly, tương đương khoảng 2 lít mỗi ngày. Đây được gọi là quy tắc 8 × 8 và rất dễ nhớ. Tuy nhiên, một số chuyên gia sức khỏe cho rằng, bạn cần uống nước liên tục trong ngày, kể cả khi không khát nhưng điều này còn tùy thuộc vào nhu cầu của cơ thể mỗi người. Có rất nhiều yếu tố khách quan và chủ quan ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng nước của bạn. Hôm nay, hãy cùng Giải Đáp Việt tìm hiểu nhé!
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn bị mất nước?
Một nghiên cứu ở phụ nữ cho thấy 1,36% lượng nước mất đi sau khi tập thể dục ảnh hưởng đến tâm trạng và sự tập trung và làm tăng tần suất đau đầu. Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng mất nước nhẹ (1-3% trọng lượng cơ thể) do tập thể dục hoặc nóng có thể làm tổn hại chức năng não. Mất nước nhẹ cũng có thể có tác động tiêu cực đến hoạt động thể chất, dẫn đến giảm sức bền.
Lợi ích của việc uống đủ nước đối với cơ thể
Hãy nhớ rằng chỉ 1% trọng lượng cơ thể là một con số khá lớn. Điều này đặc biệt đúng khi bạn đổ nhiều mồ hôi. Mất nước nhẹ do tập thể dục hoặc nắng nóng có thể có tác động tiêu cực đến hoạt động thể chất và tinh thần của bạn.
Uống nước có thể giúp tăng cường trao đổi chất tạm thời và uống khoảng nửa giờ trước bữa ăn có thể khiến bạn tự động ăn ít calo hơn. Cả hai tác dụng này đều góp phần giảm cân. Các nhà nghiên cứu ước tính rằng uống 2 lít nước mỗi ngày làm tăng tiêu hao năng lượng khoảng 96 calo mỗi ngày. Ngoài ra, uống nước lạnh có thể có lợi vì cơ thể bạn cần tiêu hao nhiều calo hơn để làm nóng nước bằng nhiệt độ cơ thể.
Uống nước khoảng nửa giờ trước khi ăn cũng có thể làm giảm lượng calo bạn tiêu thụ, đặc biệt là ở người cao tuổi. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn kiêng uống 500ml nước trước khi ăn giảm được 44% trọng lượng trong 12 tuần so với những người không uống. Ngoài ra, uống đủ nước còn có một số lợi ích sức khỏe khác như:
Táo bón: Tăng cường uống nước có thể giúp giảm táo bón
Ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều nước có nguy cơ mắc ung thư bàng quang và đại trực tràng thấp hơn, mặc dù các nghiên cứu khác không cho thấy tác dụng này.
Sỏi thận: Uống nhiều nước hơn có thể giảm nguy cơ bị sỏi thận
Trị mụn và dưỡng ẩm cho da: Có nhiều báo cáo không chính thức về việc nước có thể giúp dưỡng ẩm cho da và giảm mụn như thế nào. Đến nay, không có nghiên cứu nào xác nhận hay phủ nhận điều này
Nước không phải là thức uống duy nhất góp phần cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Đồ uống và các loại thực phẩm chứa nước khác cũng có thể gây ảnh hưởng đáng kể.
Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa nhiều nước. Thịt, cá, trứng và đặc biệt là rau củ quả đều chứa nhiều nước. Một lầm tưởng khác cho rằng đồ uống có chứa caffeine, chẳng hạn như cà phê hoặc trà, không giúp cơ thể giữ nước vì caffeine là một chất lợi tiểu. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy tác dụng lợi tiểu của thức uống này rất yếu.
Duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể là rất quan trọng cho sự sống còn của bạn. Vì lý do này, cơ thể có một hệ thống tinh vi để điều chỉnh thời điểm và lượng nước cần uống. Khi tổng lượng nước tiêu thụ của bạn giảm xuống dưới một mức nhất định, cơn khát sẽ xuất hiện. Nó được điều khiển bởi cơ chế tương tự như hơi thở – bạn không cần phải suy nghĩ một cách có ý thức về cơn khát.
Đối với hầu hết mọi người, có lẽ không cần phải lo lắng về nước. Bản năng khát rất đáng tin cậy. Tuy nhiên, có một số tình huống cần tăng cường chú ý đến việc uống nước, đặc biệt là trong thời gian tiết mồ hôi nhiều như tập thể dục và thời tiết nắng nóng, đặc biệt là ở những vùng khí hậu khô.
Nếu bạn đổ nhiều mồ hôi, hãy nhớ bổ sung lượng nước đã mất. Các vận động viên tập thể dục cường độ cao, kéo dài cũng có thể cần bổ sung chất điện giải cùng với nước. Nhu cầu về nước của cơ thể cũng tăng lên trong thời kỳ cho con bú cũng như trong một số trạng thái bệnh như nôn mửa và tiêu chảy.
Ngoài ra, những người lớn tuổi có thể cần phải theo dõi lượng nước nạp vào một cách có ý thức vì cơ chế khát nước có thể bắt đầu hoạt động sai theo tuổi tác.
Vì vậy, bao nhiêu nước là tốt nhất?
Không ai có thể cho bạn biết chính xác lượng nước bạn cần. Nó phụ thuộc vào từng cá nhân. Thử nghiệm để xem những gì hiệu quả nhất cho cơ thể của bạn. Một số người có thể hoạt động tốt hơn bằng cách uống nhiều nước hơn bình thường, trong khi đối với những người khác, điều này chỉ dẫn đến việc đi vệ sinh thường xuyên hơn.
Vì đơn giản, những nguyên tắc này sẽ áp dụng cho hầu hết mọi người:
- Khi bạn khát, hãy uống.
- Khi bạn không còn khát nữa, hãy dừng lại.
- Trong thời gian có nhiệt độ cao và tập thể dục, hãy đảm bảo uống đủ nước để thay thế chất lỏng bị mất.