Bạn có bị đau bụng và thay đổi thói quen đi tiêu không? Bạn có hay bị táo bón, tiêu chảy, chướng bụng hay đầy hơi không? Sau đó, bạn bị IBS hoặc hội chứng ruột kích thích. Theo các bác sĩ, hình thức chính nếu điều trị IBS này là một chế độ ăn uống thích hợp. Chế độ ăn uống hiệu quả nhất của IBS là tiêu chảy nổi bật. Nếu IBS là táo bón nổi bật thì cùng với chế độ ăn uống, cũng cần phải dùng thuốc. Mặc dù cơ thể con người là duy nhất và thay đổi từ người này sang người khác, nhưng một số thực phẩm cụ thể có thể gây ra vấn đề trong cơ thể.
Thực phẩm có nhiều chất béo, rượu, gia vị, dầu và caffein có thể gây ra vấn đề cho cơ thể. Một lần nữa, một số thực phẩm như bắp cải, súp lơ, bông cải xanh, đậu, bánh mì tròn, hành tây, đậu Hà Lan và rau mầm có thể gây khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa bình thường. Về lâu dài có thể gây ra đau bụng, đầy hơi và chướng bụng.
Xem thêm: Chế độ ăn uống cho phụ nữ sinh sản
Nguyên nhân của IBS:
Hội chứng ruột kích thích là một chứng rối loạn ở khu vực đường tiêu hóa. Nó liên quan đến chứng khó tiêu mãn tính trong người và đau bụng dai dẳng khi thức ăn được đưa vào. Mặc dù không biết chính xác nguyên nhân gây ra IBS, nhưng các nghiên cứu cho thấy những người có đại tràng nhạy cảm và phản ứng kém với căng thẳng có thể dễ bị IBS. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm có thể kích hoạt IBS ở một người như:
- Tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể dẫn đến phân lỏng và IBS
- Thực phẩm chứa Sorbitol như trái cây, rau
- Rượu có thể làm tình hình tồi tệ hơn
- Thức ăn nặng
- Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
- Thực phẩm từ bột
- Thực phẩm đã qua chế biến
- Chế độ ăn kiêng protein cao
- Sản phẩm từ sữa
Các triệu chứng của IBS:
Hội chứng ruột kích thích có thể xác định bằng cách sử dụng các triệu chứng nhất định và yêu cầu chẩn đoán y tế kỹ lưỡng để điều trị:
- Đau dữ dội vùng bụng
- Táo bón
- Tiêu chảy dai dẳng
- Khó tiêu
- Buồn nôn
- Khí ga
- Khó chịu và không đầy đủ ruột
- Ăn mất ngon
- Không dung nạp thực phẩm
- Mất ngủ
Công thức kế hoạch ăn kiêng tốt nhất của IBS:
Mặc dù chế độ ăn kiêng điều trị IBS được cá nhân hóa cao và không có kế hoạch ăn kiêng cụ thể nào có thể phù hợp với tất cả mọi người, nhưng một chế độ ăn uống giàu chất xơ sẽ phù hợp nhất cho tất cả mọi người. Bạn cần đảm bảo rằng bạn đang dùng bữa một cách thường xuyên. Bạn không nên bỏ bữa vào ban ngày hay ban đêm và nên ăn sớm vào ban đêm. Bạn không nên ngấu nghiến thức ăn khi đang ăn kẻo mất thời gian. Bạn nên dành đủ thời gian để thư giãn và tập thể dục thường xuyên như bơi lội, đi bộ hoặc đạp xe. Kiểm tra chế độ ăn uống tốt nhất cho IBS dựa trên các triệu chứng khác nhau:
Chế độ ăn cho IBS Bệnh nhân có triệu chứng đầy hơi và chướng bụng:
- Bạn nên ăn trái cây thành ba phần mỗi ngày.
- Một phần của nó nên chứa trái cây khô.
- Cũng bao gồm một ly nước ép trái cây mỗi ngày.
- Bạn cũng nên cố gắng giảm lượng tinh bột ăn vào.
- Bao gồm hạt lanh vàng và yến mạch trong chế độ ăn uống giúp giảm các triệu chứng đầy hơi và gió.
- Một phần trái cây hoặc rau có 1 quả táo, lê, cam hoặc chuối.
- Bạn có thể ăn 1 lát dứa hoặc dưa hấu lớn.
- Một nắm nho, 1 thìa mơ, nho khô, quả sung hoặc 3 thìa salad trái cây cũng được chứng minh là tốt cho sức khỏe
Chế độ ăn kiêng IBS cho người bị táo bón:
- Một số người bao gồm chất xơ trong chế độ ăn uống, giúp thoát khỏi táo bón.
- Nhưng đồng thời, nó cũng có xu hướng kích thích các cơn co thắt, tạo ra khí, đầy hơi và biến các triệu chứng thành tiêu chảy.
- Vì vậy, để điều trị vấn đề táo bón, chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, rau, yến mạch và hạt lanh vàng.
- Bạn cũng nên uống đủ chất lỏng, ít nhất 8 cốc chất lỏng (không chứa caffein) mỗi ngày.
Chế độ ăn kiêng IBS cho người bị tiêu chảy:
- Người bị tiêu chảy bị mất chất lỏng trong cơ thể.
- Vì vậy, bạn cần uống nhiều nước trong một ngày.
- Bạn cũng có thể chọn đồ uống không chứa caffein như bí đao không đường hoặc trà thảo mộc.
- Bạn không nên uống nhiều hơn 2 đơn vị rượu trong một ngày.
- Bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ chất xơ không hòa tan trong chế độ ăn uống, bao gồm cám, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, hạt và ngũ cốc.
- Bạn cũng nên tránh thức ăn có nhiều chất béo.
Xem thêm:Chế độ ăn uống cho bệnh nhân vẩy nến
Bạn luôn phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng. Nếu có thể, hãy lập biểu đồ ăn kiêng với sự giúp đỡ của chuyên gia.
Thực phẩm nên ăn Đối với IBS:
Chế độ ăn kiêng Hội chứng ruột kích thích là chế độ ăn bao gồm các loại thực phẩm có thể giúp giảm đau ruột kết bị kích thích. Các loại thực phẩm tốt nhất để ăn cho những người bị IBS là:
- Sữa không chứa lactose như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành
- Dâu tây, dưa hấu, kiwi
- Xà lách, dưa chuột, cà tím, khoai tây
- Thực phẩm giàu tinh bột
- Protein như đậu phụ, thịt bò, cá, thịt gà
- Sữa bơ
- Thức ăn ít chất béo
Thực phẩm cần tránh đối với IBS:
Nếu bạn đang bị IBS, điều quan trọng là duy trì các hạn chế trong chế độ ăn uống của bạn. Để tuân theo chế độ ăn uống điều trị hội chứng ruột kích thích, bạn phải tránh:
- Sản phẩm lactose
- Đậu gà, đậu lăng
- Bông cải xanh, Bắp cải, súp lơ trắng
- Tỏi
- Phô mai
- Rượu bia
- Caffeine như cà phê, trà
- Sô cô la
- Đồ chiên
- Hành
- Chế độ ăn kiêng
- Chất làm ngọt nhân tạo không đường
- Thực phẩm dựa trên gluten
IBS có thể không đe dọa tính mạng như các bệnh liên quan đến dạ dày khác. Tuy nhiên, nó có thể khá khó chịu và có thể làm suy yếu một người theo thời gian. Những người bị IBS có thể phải liên tục vào phòng tắm một số lần, đặc biệt là sau khi ăn thức ăn. Điều này có thể thực sự căng thẳng, đặc biệt là khi bạn ở nơi làm việc hoặc bên ngoài. Cách tốt nhất để đối phó với IBS là tìm kiếm sự trợ giúp y tế càng sớm càng tốt và cũng thực hiện một số thay đổi nhất định trong chế độ ăn uống của bạn. Một lối sống lành mạnh có thể giúp bạn đối phó với vấn đề này và khiến bạn có một cuộc sống hạnh phúc trở lại!