Với những ai quan tâm đến cân nặng của mình, đặc biệt là chị em phụ nữ, chắc hẳn thời gian gần đây cụm từ “Eat clean” thường được nhắc đến trong các nhóm giảm cân, chăm sóc sắc đẹp. Vậy bạn có biết Eat clean là gì không? Trong bài viết này, Đáp Việt sẽ giải thích cho bạn cụm từ này nhé!
Ăn sạch là gì?
“Ăn sạch” có nghĩa là ăn sạch, hay nói cách khác là ăn sạch là một chế độ ăn sạch và lành mạnh. Và đây là hình thức ăn kiêng luôn nằm trong top những chế độ ăn kiêng phổ biến và hot nhất hiện nay.
Eat Clean là một chế độ ăn kiêng mà thực phẩm được sử dụng là sạch, ít qua chế biến để giữ lại nhiều thành phần tự nhiên. Khi áp dụng chế độ ăn kiêng này, chúng ta sẽ sử dụng các loại thực phẩm ở dạng nguyên thủy nhất, ít chế biến và ướp muối nhất để chúng luôn giữ được nguyên vẹn các thành phần tự nhiên. Chế độ ăn Eat Clean khuyến khích bạn ăn thực phẩm toàn phần (thực phẩm chưa qua chế biến hoặc chế biến tối thiểu) như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, thịt nạc, sữa non và các loại hạt, cũng như chất béo lành mạnh.
Eat Clean ra đời khi nào?
Cụm từ “ăn sạch” xuất hiện vào những năm 1960 với biệt danh: “Ăn thực phẩm ở dạng nguyên thủy nhất”. Vào thời điểm đó, cuộc chiến lương thực cũng không ngoại lệ, mọi người sử dụng thực phẩm lành mạnh và tự nhiên, đó là đạo đức và giá trị gia tăng thời bấy giờ. Phong trào ăn uống lành mạnh không bao giờ nguôi ngoai và trở nên phổ biến hơn trong các phòng tập thể dục kể từ đó.
Hiệu quả của Eat Clean
– Chế độ ăn Eat Clean có nhiều tác dụng trong việc bảo vệ sức khỏe, góp phần khắc phục nhiều vấn đề như:
Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn, ẩm thực cầu kỳ. Chỉ đặt mục tiêu Eat Clean thực phẩm tươi sống theo mùa, hạn chế thực phẩm đông lạnh và đặc biệt không sử dụng thực phẩm chế biến sẵn.
Giúp giảm cân một cách tự nhiên mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
– Bạn vẫn bổ sung đủ chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin… và các chất dinh dưỡng khác mà cơ thể cần mà không cần loại bỏ đường, chất béo và các chất phụ gia khác.
– Eat Clean hướng đến sử dụng nhiều thịt trắng, hải sản, nấm, đậu, chất xơ… lấy từ rau củ quả tự nhiên hơn là thịt đỏ…
Các loại thực phẩm trong thực đơn Eat Clean có thể giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, đốt cháy năng lượng dư thừa, giúp da sáng mịn.
– Nguyên tắc ăn uống này giúp người dùng không bị đói, 06 bữa / ngày sẽ không làm bạn mất kiểm soát. Nó vẫn giúp dạ dày hoạt động tốt.
Những hạn chế của Eat Clean là gì?
Những điểm khắt khe nhất của người sử dụng chế độ giảm cân Eat Clean thường mắc phải như:
– Không tìm hiểu kỹ chế độ ăn uống làm sai.
– Thấy người nổi tiếng hành động, hùa theo mà không “lắng nghe cơ thể mình” khiến hiệu quả không như mong muốn.
– Nhiều người mắc chứng ám ảnh, rất dễ rơi vào trạng thái đếm từng calo trong mỗi bữa ăn.
Trên đây là những thông tin chia sẻ về chế độ ăn Eat Clean “thần thánh” và những lời khuyên về chế độ ăn uống khoa học dành cho bạn. Hi vọng qua bài chia sẻ này, bạn sẽ có thêm kiến thức để lựa chọn một chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất.